食べることが大好きなさとちまるです
今回は焼鳥を新しい食べ方で提供している
お店があると聞いたのでさっそく潜入捜査をしてきました
『焼鳥MOZU』ってどんなお店？
焼鳥を新しい食べ方で提供している『焼鳥MOZU』
池袋西口のマルイの2本裏の通りにあるビル2階に店舗を構えるお店です
エレベーターを降りると目の前にゾート感あふれる空間が広がります
席はテーブル席・ソファ席・カウンター席の3種類で総席数は28席なので
金・土の場合は予約をしてからの来店がおすすめです
南国の植物をイメージしたメニュー表もリゾート気分を演出してくれます
リゾートな店内とは裏腹にお店のメインメニューは店名の通り焼鳥
しかもただの焼鳥ではなく相模原の名店で修行したオーナーが焼く本格炭火焼鳥なのです
今回はそんなお洒落な焼鳥屋さんの
新しい焼鳥の食べ方を体験してきました
焼鳥フォンデュ
こちらがお店の名物メニュー
焼鳥×チーズフォンデュの焼鳥フォンデュ
・・・顔！
どうしても器の顔が気になりますｗ
が、しっかり焼鳥フォンデュの説明をします
焼鳥フォンデュは焼鳥をフォンデュされたチーズにドボンして食べる料理です
今回は焼鳥フォンデュの中でも
バゲット・ベーコン・つくね・もも・ぼんじり・砂肝の
焼鳥セットをチョイスしました
この他に野菜たっぷりのモズベジセットと
野菜と焼鳥がいい具合の比較で入ったよくばりセットから選べます
さっそくどろどろチーズの中に
焼鳥をドボンと投入！！！
チーズたっぷりです
濃厚なチーズとお肉のコラボ
合わないわけがありません
個人的にはぼんじりが一番チーズフォンデュと合っていたように思います
焼鳥をチーズフォンデュで食べるとは焼鳥の新しい食べ方ですね
その他のメニュー
焼鳥フォンデュの他にも何点か注文
まずは焼鳥フォンデュに入っていない
レバーとハツをチョイスしてみました
レバー・ハツの塩
レバー・ハツのタレ
ハツはプリプリ、レバーは熱々トロトロでとても美味です
タレも塩も美味しいので甲乙がつけがたい…
ちなみに焼鳥が出てくるまでのつなぎで頼んだチャンジャ
味は普通のチャンジャですが
食パン型のお皿がとにかく可愛いです
グアバジュース
ソフトドリンクはALL300円
+50円で写真のようなジョッキに変更可能です
とろみのあるジュースでお口の中に南国を運んできてくれます
『焼鳥MOZU』のメニューや料金は？
・焼鳥フォンデュ 1500円
・はつ 120円
・レバー 140円
・チャンジャ 300円
・グアバジュース 300円
・パインジュース 300円
・お通し代 300円/人
などなど
※全て税抜き価格
『焼鳥MOZU』の営業時間、ご予約など
| 住所 | 東京都豊島区西池袋3-30-2 フェリース西池袋 2F |
| アクセス | 池袋駅西口より徒歩4分
1a出口から徒歩1分 |
| 営業時間 | 【日～水】17:00～翌01:00 L.O 00:15
【木～土、祝前日】17:00～翌04:00 L.O 03:00 |
| 定休日 | 12/31・1/1 |
| 電話番号 | 03-5992-1111 |
| WEB予約 | 食べログから予約 |
まとめ
焼鳥の新しい食べ方焼鳥フォンデュは
チーズ好きや新しい物が好きな人にはたまらない1品です
味だけでなく写真映えする見た目もGOOD
池袋でお店選びに迷ったら一度『焼鳥MOZU』に
足を運んでみてはいかがでしょうか？
お洒落な空間で楽しい時間を過ごせますよ
