行列の出来る味噌ラーメン『麺処 花田』で野菜マシマシ

池袋のラーメン、完全制覇を目指している池ぶく郎です

今回は池袋のラーメン好きに有名な行列の出来る味噌ラーメン専門店

『麺処 花田』池袋店に初訪問してみました

気になる待ち時間や味の感想などをご紹介したいと思います

『麺処 花田』ってどんな店？

『麺処 花田』は池袋東口から徒歩3分

サンシャイン通りを一本入った場所に店舗を構える味噌ラーメンの専門店です

常に行列が出来ており池袋の人気ラーメン店の1つに入っています

お店についたら列に並ぶ前に食券を購入します

店外に料金を確認出来る物はないので「いったいいくらなんだー！！」とドキドキ

ドキドキした割には普通のラーメンの値段で安心しました

購入後に列に並んでいると店員さんが食券を受けとりにやってきて

同時に「野菜とニンニクは増しますか？」と聞かれるのでお好みで答えましょう

そして再び店員さんに呼ばれたらいざ店内へ

店内はカウンター席が16席

テーブルの下に小物を置けるスペースが用意されています

入り口付近の席では目の前で調理、盛り付けの様子を見ることが出来るので座ることが出来たらラッキーです 

ちなみにラーメンとつけ麺で麺の量・ゆで時間はこんな感じで変わります

・ラーメン(160g) → 5分

・つけ麺(240g) → 10分

店内に入ってから待つこと約4分

念願の味噌ラーメンが提供されました！！！

『麺処 花田』の待ち時間は？

『麺処 花田』ってどれくらい並ぶの？と気になる方も多いと思うので今回並んだ時間を紹介します

行列に並んだのは一番混みあっているであろう土曜日の12:30

先ほど紹介した通り先に食券を購入後

既に並んでいる7名のお客さんの後ろに並びます

そして並び始めてからちょうど10分！

無事に着席できました！

しかし、並び始めて2分後には後ろに5人も増えていたので

休日のお昼時は10人前後の待ち時間になるようです

※過ごしやすい季節だと人が多いかも…

味噌ラーメン

こちらが味噌ラーメン野菜増しにんにく増しです 

横から見ると野菜が山のように盛られているのがわかります

ちなみに増したにんにくは小皿に別添え

さっそく一口頂くと

これぞ「味噌ラーメン！！！」という味が口いっぱいに広がります

何口か食べ進めて行くとなんだかこってりまろやかさを感じます

スープも美味しいですが、店主がしっかりと味見をしながら作る

ひき肉と野菜(もやし、キャベツ、玉ねぎ、ニラ、人参)がなんとも美味しくて「野菜増しにしてよかった！」と素直に思いました

また、チャーシューは大きくて分厚いのにトロトロ

麺はやや太めで歯ごたえしっかり

食べ進めてから別添えのニンニクを入れてみるとパンチの効いた味に変化

個人的にニンニクは必須です

最初から最後まで非常に美味しく「味噌ラーメンって美味しかったんだな！」と気づかせてくれる一杯でした 

『麺処 花田』の客層は？

女性の場合は客層が気になるところ

この日の客層は店内にいる人も並んでいる人も8割以上が男性でした

また、女性客はカップルで来店している方が多いですが

1人で来る女性もいるので美味しいラーメンを食べるために怖がらずに列に並んでみましょう

『麺処 花田』のメニューや料金は？

・味噌　880円

・辛味噌　900円

・味噌つけめん　910円

・辛味噌つけめん　980円

などなど

また、野菜増し・にんにく増し無料

平日ランチタイムは半ライスも無料です

『麺処 花田』池袋店へのアクセス、営業時間など

『麺処 花田』池袋店の求人情報

『麺処 花田』池袋店では社員＆アルバイトを募集しています

気になる方は応募してみてはいかがでしょうか？

まとめ

『麺処 花田』の味噌ラーメンは

・味の染みた野菜

・トロトロのチャーシュー

・こってりまろやかな味噌スープ

が特に印象に残る一杯でした

野菜増し無料のサービスも嬉しい限り

味噌ラーメンを食べたい！そんな時は『麺処 花田』で間違いなしです

4コマ漫画『麺処 花田』