『麺屋774』東池袋の大学横にある鶏白湯ラーメン

池袋はやはりラーメンの激戦区だと常々思っている池ぶく郎です

醤油、豚骨、味噌、塩など様々なスープの中で洗練された麺達がチャーシューを纏い、メンマやネギで装飾された祭り、これがラーメンです

今回はその激戦区の中でも比較的新しい2019年4月8日にOPENした『麺屋774』に今日もラーメン求めて行ってきました

『麺屋774』ってどんなお店？

店舗はJR池袋駅東口から徒歩7分ほど、六ツ又交差点を超えた帝京平成大学の近くにあります

座席数は7席、カウンターのみでした

ここのメインは『鶏白湯ラーメン』

ちなみに鶏白湯というのは鶏ガラや胸肉などをを強火で煮込んだスープのこと

骨から出た濃厚な出汁で白く濁っているのが特徴らしい

お店に入ったらまずは券売機で食券を購入します

池ぶく郎は醤油ラーメン好きなので今回は『鶏白湯ラーメン（醤油）』を注文してみました

鶏白湯ラーメン（醤油）

なんといきなりチャーシューがデカイ、そして2枚あってそんでもって美味い

ローストビーフのようなチャーシューと

ささみに胡椒がかかったチャーシュー

なかなかこってりしたスープにバターを感じる弾力のあるやや太麺

白ネギとの相性も抜群

そしてメンマは普通

そんな感じのラーメンです

『麺屋774』のメニューとか料金は？

・鶏白湯ラーメン（醤油） 800円

・鶏白湯ラーメン（塩） 800円

・煮玉子  100円

・のり  100円

・ライス  100円

・レアチャーシュー丼ラーメンセット  1000円（ランチタイム限定）

などなど

『麺屋774』へのアクセスとか営業時間は？

『麺屋774』のまとめ

店内には座席の下に荷物置きがあったり、テレビが設置してあったりと居心地がよくなっています

実はここだけの話ですが、夏季限定で冷やし豆乳担々麺850円（大盛り無料）ってのもありました

『麺屋774』ではスタッフも募集しています

・正社員→月収28万円〜

・アルバイト→時給1100円〜