雲南料理が絶品！東池袋の『口福食彩雲南過橋米線』で伝統中華を堪能

池袋には本格的な中華料理店がたくさんあります

今回は東池袋で雲南料理を楽しめる中華料理店

『口福食彩雲南過橋米線』 に行ってきました

『口福食彩雲南過橋米線』ってどんなお店？

サンシャインシティバスターミナルから歩いて5分ほど

住宅街の手前にある中華料理店です

2020年9月26日より『口福』から

『口福食彩雲南過橋米線』としてリニューアルしました

客層としては東池袋に住む人や働く人が多く利用しており

飾らない感じで気軽に利用出来ます

基本的に予約はなしでも入店できますが

週末は宴会のお客さんが入っていることが多いので

予約をしてから来店をすると安心です

ちなみに店内での飲食だけでなくテイクアウトも行っています

『口福食彩雲南過橋米線』の魅力の一つに中国の雲南伝統料理があります

雲南料理は四川料理に近く辛いのですが

辛いだけでなく酸味も含まれるのが特徴です

店名にもなっている過橋米線や

水を使わず調理された汽鍋鶏薬膳スープを楽しめます

もちろん通常の中華料理も多数取り揃えています

今回は代表メニューの

過橋米線と汽鍋鶏薬膳スープを注文してみました

過橋米線

過橋米線は日本人にもなじみの深いお米で出来たヌードルです

国産米粉を使用して毎日店内で製麺しているようです

まず具材と麺と熱々のスープが別々に提供されます

具材をすべてスープ内に入れた後に麺を入れたら完成です

つるんとしたライスヌードルは

小麦を使った麺とは違った食感と味わいです

14種類ある具材の中には普段はあまり食べる機会がない物もあります

優しい味のスープなので最後の一滴まで美味しく完食できました

汽鍋鶏薬膳スープ

汽鍋鶏薬膳スープは水を一切使用せずに

食材から出た栄養分と旨みがたっぷり濃縮された絶品の薬膳スープです

血行促進・疲労回復・免疫力アップなどの効果があります

スープと豆もやしのセットで提供されます

一口飲んで「あ、美味しい・・・」と言葉が出てしまいました

スープにはたっぷりの鶏肉や薬膳が入っているので

食べ終わるころには身体がポカポカ

備え付けのソースは店員さんから「辛いソースだから少しずつかけてね！」と言われます

ドキドキしながら頂いてみると辛さというよりも”痺れ”が強く、唇や舌はビリビリ！

なかなか刺激的です

お疲れ様セット

雲南伝統料理の他にも中華料理を手軽に食べられます

ディナータイムに人気の『お疲れ様セット』

ドリンク+お任せ二品盛り合わせ+一品料理で税込980円のお得なセットです

一品料理は15種類のメニューから選ぶことが出来ます

お任せ二品盛り合わせ

青椒肉絲

先ほどの雲南伝統料理と比較すると

味はごくごく普通だなという印象を受けます

ですがボリューム満点なので

お腹いっぱい食べることが出来ます

『口福食彩雲南過橋米線』 のメニューや料金は？

・伝統過橋米線　980円

・伝統汽鍋鶏　1280円

・お疲れ様セット　980円

などなど

お通し代・席料　なし

『口福食彩雲南過橋米線』へのアクセス、営業時間など

まとめ

初体験の雲南料理はどちらも美味しくて大満足でした！

一般的な中華料理も多数用意されていますが

初めて『口福食彩雲南過橋米線』を利用する人は

伝統の過橋米線か汽鍋鶏薬膳スープを是非試してみてください